冷凍食品在運(yùn)輸中的特殊要點(diǎn) |
來源: 點(diǎn)擊數(shù):2205次 更新時(shí)間:2021/5/22 11:11:07 |
冷藏運(yùn)輸是常見的一種特殊運(yùn)輸方式,主要是為一些冷凍食品、藥物以及花卉植物等提供良好的運(yùn)輸環(huán)境,避免這些需要低溫保存的貨物在運(yùn)輸?shù)耐局邪l(fā)生變質(zhì)損壞現(xiàn)象。那么冷藏運(yùn)輸中如何提高貨物的運(yùn)輸質(zhì)量。 1.做好貨物的正確包裝 做冷藏運(yùn)輸?shù)目梢允切迈r貨物,也可以是冷凍貨物,但是,兩者的包裝方式和要求是不同的,要想提高貨物的冷藏運(yùn)輸質(zhì)量,首先需要對其做好正確的包裝,如果是新鮮貨物,在包裝的時(shí)候一定要注意保持通風(fēng)良好,避免使用塑料制品的包裝容器,因?yàn)樗芰贤笟庑圆顣?huì)阻礙空氣流通,應(yīng)該選擇紙質(zhì)包裝。 2.不同的貨物要分開裝運(yùn) 為了提高貨物在冷藏運(yùn)輸過程中的運(yùn)輸質(zhì)量還應(yīng)該將有不同溫度需求的貨物分開裝運(yùn),不要將溫度不同的貨物放在同一個(gè)車廂內(nèi),如果沒有條件分車廂運(yùn)輸,那么應(yīng)該將冷藏車廂分成幾個(gè)獨(dú)立的小空間來分別放置不同溫度需求的貨物,此外,冷凍的貨物也不要和干貨混放在同車廂內(nèi)。 3.要留出一定空間的冷風(fēng)通道 只有讓冷藏車內(nèi)保持良好的冷風(fēng)循環(huán),才能確保一路上保持住應(yīng)有的溫度,所以,為了提高冷藏運(yùn)輸質(zhì)量,在裝貨的時(shí)候不要裝的太擁擠,而應(yīng)該確保貨物和車廂內(nèi)壁之間有一定的空隙,貨物和貨物之間也要留下一個(gè)冷風(fēng)通道,避免造成局部溫升化貨。
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