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物流基礎知識了解
來源: 點擊數:874次 更新時間:2024/11/23 15:02:15

物流是指為了滿足客戶的需求,以最低的成本,通過運輸、保管、配送等方式,實現原材料、半成品、成品或相關信息進行由商品的產地到商品的消費地的計劃、實施和管理的全過程。以下是一些物流基礎知識:

一、物流的基本功能
1. 運輸
定義:運輸是使用各種運輸工具(如汽車、火車、飛機、船舶等)將物品從一個地點向另一個地點運送的物流活動。它是物流系統的核心功能之一,實現了物品在空間上的位移。
方式:
公路運輸:具有靈活性高、適應性強的特點,能夠實現“門到門”的運輸服務,適用于短途運輸和配送,如城市內的快遞配送、超市的貨物運輸等。但公路運輸受路況和交通管制的影響較大,且運輸成本相對較高,特別是對于長距離和大運量的運輸不太經濟。
鐵路運輸:適合大宗商品的長距離運輸,如煤炭、鋼鐵、木材等。它具有運輸量大、速度快、成本較低、受自然環境影響小等優點。不過,鐵路運輸的靈活性較差,需要鐵路線路的支持,且貨物的裝卸和轉運相對復雜。
航空運輸:速度最快,能夠在短時間內將貨物運送到遠距離的目的地,常用于運輸高價值、時效性強的貨物,如電子產品、生鮮產品(如高檔海鮮、鮮花)、緊急醫療物資等。但其運輸成本高,運量相對較小。
水路運輸:包括內河運輸和海洋運輸。海洋運輸是國際貿易中最主要的運輸方式,適合運輸大批量、低價值、對時間要求不高的貨物,如石油、礦石、谷物等。內河運輸則主要用于國內區域間的貨物運輸,如長江、珠江等水系的運輸。水路運輸的優點是運輸能力大、成本低,但速度慢,受港口、航道等自然條件的限制較大。
管道運輸:主要用于輸送液體和氣體貨物,如石油、天然氣等。它具有運輸量大、損耗小、安全性高、連續性強等優點,但管道建設成本高,運輸貨物的種類單一。
2. 倉儲
定義:倉儲是對物品進行儲存和保管的活動,通過倉庫等設施來實現。其主要目的是調節物品的供需在時間上的差異,保證生產和銷售的連續性。
倉庫類型:
普通倉庫:用于儲存一般的工農業產品、日用品等,對倉庫的設施和環境要求相對較低。
冷藏倉庫:配備有制冷設備,能夠控制倉庫內的溫度和濕度,主要用于儲存生鮮食品(如肉類、水果、蔬菜)、藥品等需要低溫保存的貨物。
恒溫倉庫:可以保持倉庫內溫度恒定,適用于儲存對溫度變化敏感的物品,如精密儀器、電子產品等。
保稅倉庫:是海關監管的倉庫,用于存放暫未繳納關稅的進口貨物。這些貨物在保稅倉庫內可以進行儲存、加工、裝配等活動,在貨物離開保稅倉庫進入國內市場時才繳納關稅。
3. 配送
定義:配送是在經濟合理區域范圍內,根據用戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的物流活動。它是物流的最后一個環節,直接面向終端客戶。
配送中心:是從事配送業務的物流場所或組織,具有集貨、儲存、分揀、配貨、送貨等功能。配送中心的運作效率直接影響到配送服務的質量和成本。例如,一個大型電商配送中心,通過自動化的分揀系統和高效的運輸車隊,能夠快速地將商品配送到客戶手中。
4. 裝卸搬運
定義:裝卸是指物品在指定地點以人力或機械裝入或卸下運輸設備的活動;搬運則是指在同一場所內,對物品進行水平移動為主的物流作業。裝卸搬運活動伴隨著運輸和倉儲等環節而產生,是物流過程中不可避免的環節。
設備和技術:裝卸搬運設備包括起重機、叉車、輸送機、托盤搬運車等。隨著物流技術的發展,自動化裝卸搬運設備也得到了廣泛應用,如自動化立體倉庫中的堆垛機、自動導引車(AGV)等,這些設備可以提高裝卸搬運的效率,降低人工成本,減少貨物損壞的風險。
5. 包裝
定義:包裝是為在流通過程中保護產品、方便儲運、促進銷售,按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。它分為工業包裝和商業包裝。
類型:
工業包裝(運輸包裝):主要目的是保護貨物在運輸、倉儲等過程中不受損壞,便于裝卸和搬運。工業包裝通常采用堅固的材料,如木箱、紙箱、塑料箱等,并且會對貨物進行適當的固定和緩沖處理,如使用泡沫塑料、氣墊薄膜等。
商業包裝(銷售包裝)**:側重于吸引消費者的注意力,促進商品的銷售。商業包裝設計精美,通常帶有產品的標識、說明、圖案等信息,如化妝品的精致包裝盒、食品的彩色包裝袋等。
6. 流通加工
定義:流通加工是物品在從生產地到使用地的過程中,根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業的總稱。它是在流通領域進行的簡單生產活動,可以提高物流效率和產品的附加值。
例子:例如,在鋼材的物流過程中,將鋼材按照用戶的要求切割成不同的尺寸,這樣可以方便用戶直接使用,減少了用戶的加工環節;或者在水果的流通中,對水果進行清洗、打蠟、分級等加工,提高水果的商品價值。

二、物流的基本流程
1. 訂單處理
這是物流流程的起點,包括接收客戶訂單、訂單確認、訂單錄入等環節。當企業收到客戶的訂單后,需要對訂單的信息進行審核,如客戶信息、產品信息、數量、交貨時間和地點等。確認無誤后,將訂單信息錄入物流系統,以便后續的作業安排。
2. 采購與供應
根據訂單需求,企業需要進行采購活動,確定原材料或商品的供應商,簽訂采購合同,安排采購運輸等。采購環節的物流活動主要包括供應商的選擇、采購訂單的跟蹤、進貨運輸等,確保所需的貨物能夠按時、按質、按量地到達企業的倉庫或生產車間。
3. 運輸與配送安排
貨物采購完成后,需要根據訂單的交貨時間和地點,安排合適的運輸方式和配送計劃。這包括選擇運輸工具、確定運輸路線、安排貨物的裝卸和轉運等。在配送環節,還需要考慮如何將貨物高效地送到各個客戶手中,如采用集中配送、分區配送等方式。
4. 倉儲管理
在貨物到達倉庫后,需要進行倉儲管理。包括貨物的驗收、入庫、存儲、盤點和出庫等環節。驗收時要檢查貨物的數量、質量、包裝等是否符合要求;入庫后要合理安排貨物的存儲位置,便于保管和查找;定期進行盤點,確保庫存數量的準確性;出庫時要按照訂單要求準確地提取貨物,進行包裝和發貨。
5. 物流信息管理
物流信息貫穿于整個物流流程,包括訂單信息、庫存信息、運輸信息、配送信息等。通過物流信息系統,企業可以實時跟蹤貨物的狀態,監控物流成本,優化物流流程。例如,客戶可以通過物流單號在網上查詢自己的包裹運輸狀態;企業可以利用物流信息系統分析庫存周轉率,調整采購和銷售策略。

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